Menü

Bio ételek a családi asztalon

A gyerekeknek jobb a bio étel? Érdemes-e fontolóra venni, hogy az egész családot bio étkezésre szoktassuk? Nos, a Soil Association 2001-es tudósítása szerint, a bio ételek határozottan egészségesebbek és biztonságosabbak.

Talán az egyetlen hátulütője a dolognak, hogy a bio ételek drágábbak. Ha megengedheted magadnak, csupán egy pár bio hozzávaló már előrelépést jelent a helyes irányba. Ha nem tudunk sok bio ételt vásárolni, sincs ok az aggodalomra. Fontosabb, hogy a gyerekeink jelentős mennyiségű friss ételt egyenek, és ezen tényleg ne spóroljunk, mint az, hogy bio ételt adunk-e nekik, vagy sem.

Itt van 4 ok a bio étkezésre való váltásra:

  1. A bio ételek tartalmazzák a legkevesebb szennyező anyagokat, úgy, mint a rovarirtószereket, antibiotikumokat és nitrátokat. Habár ez egy ellentmondásos terület, bizonyíték van rá, hogy az idő folyamán felhalmozódott a növényirtószerek maradványai a jövőben egészségi problémákat okozhatnak számunkra.
  2. A bio ételeknek magasabb C-vitamin tartalmuk van, és több ásványi anyagot tartalmaznak, úgy, mint kalcium, vas, kálium, cink, és magnézium.
  3. A bio ételek mennek át a legkevesebb feldolgozáson. Ez azt jelenti, hogy nem tartalmaznak hidrogénezett zsírokat, mesterséges, adalékokat, tartósítószereket, vagy géntechnológiával módosított szervezeteket (GMO-kat).
  4. Bizonyos bio ételek finomabbak, és intenzvebb ízük van.

ÚTRAVALÓ FALATOK

  • Csirkés, tonhalas, sajtos szendvicsek salátával, banánnal, mogyoróvajjal
  • Sós rizses sütemények, zabsütemények, teljes kiőrlésű lisztből készült ropogtatni valók
  • Palack víz
  • Egy karton gyümölcslé
  • Joghurtos italok
  • Tetszőleges sajtok
  • Kis zacskó dió, mogyoró, kesudió, mandula
  • Friss gyümölcs – alma, banán, szőlő
  • Mazsola kis dobozokban
  • Gyümölcsös cerbona típusú szeletek
  • Szezámmagos szeletek
  • Előre elkészített salátakeverékek, pl répa, paprika, uborka, zeller

TÚLSÚLYOS GYEREKEK
Mik a veszélyei a túlsúlynak a gyerekek esetében? …Következik…